312.194 Beschäftigte*
und rund 15.000 Auszubildende**
erwirtschaften rund 12,4 Mrd. Euro Jahresumsatz***
in fast  45.000 Betriebsstätten.***

Hinweis:
Beschäftigte sind alle im Unternehmen tätigen Personen ohne mitarbeitende Inhaber und Auszubildende.

*nach IT.NRW zum 30.09.2009,** zum 31.12.2010,*** zum 31.12.2009

Beherbergungsgewerbe: 5.353
Gastronomie: 36.298
Kantinen und Caterer: 3.301

Bettenkapazität und Übernachtungen
Gästeankünfte und Gästeübernachtungen