30.06.2010 Zwei Jahre Nichtraucherschutzgesetz in der NRW-Gastronomie: Tausende neue Nichtraucherangebote

Tausende neuer Nichtraucherangebote / nur neun Prozent Raucherclubs / fast ein Drittel mit Umsatzeinbußen / kürzere Verweildauer der Gäste / wenig Diskussionen wegen Umsetzung des Nichtraucherschutzgesetzes / Evaluierung des...

14.06.2010 Premiere der hogatec Ausbildungs- & Jobbörse

Auf der diesjährigen hogatec (12. - 15. September 2010), der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Düsseldorf, gibt es eine Premiere: Zum ersten Mal veranstalten der DEHOGA NRW, die...

10.06.2010 Betten blieben häufig leer

Konjunkturumfrage Hotellerie NRW: 54,3 Prozent mit geringerer Zimmerauslastung / Erträge und Umsätze schwächer / Mitarbeiterzahlen konstant / Probleme: Energie- und Betriebskosten / Sommererwartungen besser

10.06.2010 Weniger Gäste in Kneipen und Restaurants

Konjunkturumfrage Gastronomie NRW: Gästezahlen bei über der Hälfte gesunken / Erträge fielen bei 64 Prozent geringer aus / Forderung nach Mehrwertsteuerrevision / Preise blieben gleich / Betriebs- und Energiekosten größtes...

01.06.2010 Tarifabschluss im Gastgewerbe NRW - mehr Geld für Köche, Kellner und Zimmerfrauen

Tarifabschluss im Gastgewerbe NRW - mehr Geld für Köche, Kellner und Zimmerfrauen

Tarifabschluss für 185.000 Angestellte im Gastgewerbe NRW ab 1.6. / erste Steigerung ab 1.8.10 um zwei Prozent / zweite Steigerung ab 1.7.11 um...